烤了两只鸡腿，但是过年大鱼大肉的还没缓过劲儿，俩人的战斗力实在有限，勉强吃掉一个，另外一个俺下一顿像片烤鸭一样片下肉和青椒一块儿炒着吃了……

主料：

鸡腿两只（每只250g左右）。

调料：

南乳酱一大勺，老抽一小勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、蜂蜜少许。

做法：

1、鸡腿洗净，用刀在鸡腿表面横着割几刀。

2、把南乳酱，盐，胡椒粉，老抽倒入放鸡腿的容器揉匀，腌制4小时以上。

3、烤箱预热220度，鸡腿放在烤盘上，刷上剩余的调料中层烤十分钟，取出刷一层蜂蜜再烤十分钟，再刷一层蜂蜜继续烤十分钟即可！（总计30分钟）

南乳酱我也是偶然在我们这一家酒店食品材料店遇到的，和豆腐乳味道相似，没有南乳酱可以用一块豆腐乳代替，可能颜色浅一些，那就再加点豆腐乳的汁增色！效果一样滴！

每家的烤箱温度都有差异，烤的时候要注意调整烤盘的位置，以免外面糊里面不熟！