简易饭团，日本独到的口味。

原料：

　　米饭、海苔片(米饭最好软硬适中，太软不易成形，太硬不沾)

　　配料：

　　奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等)

　　没有奶酪也可以

　　工具：保鲜膜

　　做法：

　　1、火腿、黄瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。

　　2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。

　　3、取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状。(见下图)

　　4、把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块。

　　5、海苔片剪成小片放在盘子上

　　6、将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃。