原料：白菜一颗  半颗萝卜  半头蒜  糖  半根葱  韩国鱼露
      韩国辣椒粉  少许韭菜

白菜洗干净，在每片白菜叶上抹上适量的盐，我将其隔夜放置了，到白菜发软
淹好的白菜用用净水冲掉盐分，滤干水分

半头蒜，半根葱，一牙姜捣碎。半个白萝卜切成条，1/4cup的糖，1/8cup的鱼露，2/3cup的辣椒粉，少许韭菜

所有的东东放在一起搅和，变成糊状

调好的料均匀的抹在白菜叶上

抹好料的白菜放入一个密封的盒子里，让它发酵，我摆在柜子里摆了两天，之后放进了冰箱

剩下的半根萝卜我也照同样的方法淹了

照说腌制时间应该可以再放久一点，不过我等不及了，从第二天就开始咽口水，一个星期之后再也忍不住了，拖出来开吃，哇，成功，味道好极了