方便省事又营养　味道也很不错。

　　做法：　鸡块洗净后斩小块飞水控干备用。

　　洋葱切小丁　姜切末　板栗红枣洗净备用。

　　油热后放洋葱　姜末　老抽爆香　鸡块煸炒上色 烹入料酒。

　　加盐　鸡精（调味料尽量多加些）放入板栗红枣翻匀就立即关火。

　　大米和糯米（１：２）洗净后连同炒好的鸡块板栗一同放入电饭煲内。

　　水加至一指节　接下来就同普通煮饭一样的程序了。　

　　单吃糯米鸡饭会觉得腻　配上爽口的小菜和清汤就会是很棒的一餐了。