原料：猕猴桃汁600克，芒果茸100克，蛋黄4只，奶油50克，糖50克  

    制作方法： 

    1.将芒果茸（芒果去皮，取肉，打烂成芒果茸）煮沸置凉。 

    2.将糖、蛋黄混合搅匀，加入猕猴汁。 

    3.将奶油和步骤1、2制成的果汁混合在一起，拌匀后即可。 

    营养点评：猕猴桃：猕猴桃是世界上消费量最大的前26种水果中营养价值最丰富的。它含有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康，而且还可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。