首页  搜索  论坛   韶关美食一网打尽    美食频道主编:晓蓉 QQ:76537288(注明美食合作)
  韶关家园 > 美食频道 > 正文
巧切芒果 让美女更优雅
http://eat.sg169.com 2008-5-10 16:26:42 【字体:  

  我很喜欢吃芒果,但是每次都弄得手上到处都是果汁,狼狈地要死涅~~~~有次在外面吃饭看到人家切好端上桌的芒果,很漂亮而且还不会把手弄得脏脏滴~~~~~喜欢死了。今天不上菜,就把这个好用的巧办法拿过来和众姐妹分享吧~~~~又到一年吃芒果的时候了,让我们吃得更淑女更优雅.

  祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。

  芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。其核仁肥大,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑,用芒果煎水,代茶饮用,可去炎消哑,使嗓音甜润;取芒果2~3个,煎汤口服,可治疗疝气;芒果肉1~2枚,分早晚两次服用,能治愈多发性疣,若取果皮涂擦患处,效果更佳。

  1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分

  2、按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了.

  3、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮.

  4、把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧.

打印网页】【关闭窗口】【↑顶部
  + 相关美食资讯
 ·细说吃麻辣烫的几点好处
 ·女人应该会的22种炒饭
 ·冰淇淋风靡世界的秘密
 ·苗族美食鲜美酸汤鱼
 ·各有千秋的国外西餐秀
 ·新版冷面的花样年华
 ·看墨西哥人的待客食品
 ·想念越南酸辣酱的味道
版权与免责声明:
1.凡本网注明来源为“韶关家园”的所有作品,包括文字与图片,未经本网授权不得转载。违反上述声明者,本网将依法追究法律责任。
2. 凡注明"来源:xxx(非本站)"的作品,均转载自其它媒体,本网转载的目的在于传播更多信息,此类稿件并不代表本网观点,本网不承担此类稿件侵权行为的直接责任及连带责任。
3. 如因作品内容、版权等需要同本网联系的,请在作品在本网发表之日起30日内联系,否则视为放弃相关权利。
  + 美食评论 点击查看