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葱香蛋炒饭
http://eat.sg169.com 2008-4-2 9:04:30 【字体:  

 

蛋炒饭算得上是老百姓家里最为常见的主食之一,看似简单,实际则需要很多功力。

今天老爸难得在家吃饭,于是我这个门外汉便亲自下厨为老爸做他最爱吃的---蛋炒饭。

原料:隔夜的米饭,这样炒出来比较香

插句题外话:发现煮饭的时候用这种微波小饭煲非常方便,煮出来的饭也很香哦~具体做法是先放在微波炉里转7分钟,然后焖10分钟,接着再转6分钟,就大功告成啦~

葱,大蒜和鸡蛋

 

在锅里放入油,加入葱花爆出香味,紧接着打入鸡蛋

 

放些盐,匀炒一下

倒入米饭

 

压扁压软

 

把大蒜拍一下,然后一起翻炒

 

再放入葱花,盐翻炒几下

 
最后就好啦~香喷喷的鸡蛋炒饭哦~~只是忙着拍照片,有点炒糊了
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